Cara membuat: 1. Proses ikan dory dan putih telur dengan menggunakan chopper. Lalu tuang ke baskom, beri garam. Aduk rata. 2. Masukkan tepung terigu dan sagu tani, campur rata. 3. Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak, ambil adonan tekwan, lalu rebus hingga adonan terapung ke atas. Angkat. Sisihkan. Simpan kuah kaldu. 4. Tekwan ala Mama. ikan tenggiri (yg sudah dikerok, dagingnya saja) • sagu • butih telur (pakai kuningnya) • sasa • garam • Air es • bawang putih (ulek halus) • Royqo rasa ayam (sesuai selera) 49 resep tekwan ikan kriting ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! 40 resep cara membuat tekwan ikan teri ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tekwan Ikan Teri Simple dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Tekstur bola ikan bisa disesuaikan selera. Jika ingin lebih empuk, pakai tepung terigu sedikit lebih banyak. 2. Tekwan yang sudah direbus bisa disimpan dalam freezer agar tahan lebih lama. 3. Kaldu udang bisa dibuat dengan merebus kulit dan kepala udang yang sudah dipanggang atau disangrai hingga menyusut lalu saring. .

cara bikin tekwan ikan teri